小(xiǎo)一茶葉 | 莽枝放荒茶

小(xiǎo)一莽枝茶山(shān)位于雲南省西雙版納州勐臘縣象明鄉，傳說是諸葛孔明埋銅（莽）之地，因此取名(míng)莽枝。與攸樂古茶山(shān)，革登古茶山(shān)，倚邦古茶山(shān)，莽枝古茶山(shān)，蠻磚古茶山(shān)，慢撒古茶山(shān)一起并稱為(wèi)江内六大茶山(shān)（古六山(shān)）。

千年前已有(yǒu)少數民(mín)族在莽枝山(shān)居住種茶，莽枝山(shān)腳的曼賽、速底等村寨已有(yǒu)上千年的曆史，至少在元代已有(yǒu)成片的茶園。明朝末年有(yǒu)内地商(shāng)人進入莽枝山(shān)販茶。中(zhōng)國(guó)清康熙初年，莽枝茶山(shān)的牛滾塘已是六大茶山(shān)北部重要的茶葉集散地。

莽枝山(shān)，緊連革登茶山(shān)和孔明山(shān)，面積比倚邦茶山(shān)小(xiǎo)。小(xiǎo)一莽枝茶山(shān)，本是一塊古茶區(qū)，元、明時期早已茶園成片，普洱府成立之前，已有(yǒu)漢商(shāng)進到莽枝茶山(shān)買茶。由于當時六大茶山(shān)還是車(chē)裏宣慰司的轄地，漢人在六大茶山(shān)定居的還不多(duō)。

普洱府經曆戰亂後，在多(duō)處矛盾未平的形勢下誕生。六大茶山(shān)雖然劃歸了普洱府，但茶山(shān)仍不安(ān)甯，雍正十年（1732年）茶山(shān)土千戶刀(dāo)興國(guó)又(yòu)率衆起義，莽枝茶山(shān)再次起戰火，雍正十一年（1733年）清政府剿撫兼施将刀(dāo)興國(guó)的反抗彈壓下去。倚邦的曹當齋坐(zuò)上了六大茶山(shān)總管的位置，在曹當齋的調撫下，茶山(shān)終于恢複了甯靜。從乾隆初年開始，莽枝茶山(shān)和其他(tā)五個茶山(shān)一道逐步走向太平、興旺、繁盛。

小(xiǎo)一莽枝茶山(shān)面積不大，但茶葉質(zhì)量較好。在鼎盛時期，古茶山(shān)之莽枝年産(chǎn)茶葉達萬擔之多(duō)。從茶山(shān)上那塊立于乾隆十一年的碑刻文(wén)中(zhōng)，尚可(kě)依稀看到當年茶山(shān)旺盛發達的情形。因為(wèi)各種緣故，小(xiǎo)一莽枝茶山(shān)在二十世紀四十年代末期開始抛荒，直到八十年代才又(yòu)開始重現生機。

莽枝古茶山(shān)的茶葉屬喬木(mù)中(zhōng)小(xiǎo)葉種，入口較苦澀，回甘猛烈、生津快，香氣清新(xīn)怡人。莽枝古茶山(shān)以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。莽枝茶的香，既有(yǒu)易武的花(huā)蜜香，又(yòu)有(yǒu)倚邦的清雅香。一直被論：若論普洱之香，古六大茶山(shān)之中(zhōng)非莽枝莫屬。